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自制手擀面独家

自制手擀面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
盐适量

辅料

冷水适量

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

自制手擀面的做法步骤

1
面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。
2
揉成面团醒20分钟。
3
擀成面皮，折叠在折叠。
4
对折，然后切丝，每一步都要撒干面粉防粘。
5
这个面让我和软了，所以有点丑。

来自美食天下小护士🍋 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：面条

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