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食材明细
主料
虾仁
适量
秋葵
适量
辅料
姜粒
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁炒秋葵的做法步骤
1
虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。
2
秋葵开水焯之后切成粒状。
3
烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜粒炒出香味。
4
将用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。
5
炒到虾仁转变颜色。
6
加入秋葵一起翻炒。
7
调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。
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