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肉末土豆泥 独家
肉末土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮切片。 -
2上锅蒸熟。
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3用勺子压成泥。
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4把土豆泥放入盘子里用叉子压出花型。
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5起锅烧油。
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6下入肉末炒制发白。
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7加适量葱姜末。
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8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加水。
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9加盐和鸡精。
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10加生抽。
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11加水淀粉勾芡。
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12炒好的肉末浇在土豆泥上。
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13成品图。
