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尖椒杏鲍菇

尖椒杏鲍菇的做法
夏季,这份新鲜的素炒菜,让全家人食欲大开。

食材明细

主料
辅料

尖椒杏鲍菇的做法步骤

  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇切成滚刀块备用。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    将尖椒切成四边形片状备用。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    蒜切片备用。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    热锅倒油,放入蒜片炝锅,然后放入杏鲍菇爆炒。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    杏鲍菇炒至出汤(或者杏鲍菇蔫吧的程度),放入尖椒片,继续爆炒。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入少许老抽调色,放适量盐、鸡精调味。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    放入圣女果,然后加入少许水,盖锅盖,闷3分钟左右。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    然后就可以出锅了。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 尖椒杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 苗苗私房菜 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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