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焖猪蹄独家

焖猪蹄的做法

2张图片

“老爸喜欢吃猪蹄，那就炖一锅吧😊。”

食材明细

主料

猪蹄 1400g
葱一节
姜一块

辅料

花椒一小把
大料 2瓣
香叶 3片
桂皮一块
草果一个
小茴香 少许
干辣椒 2个
料酒适量
生抽少许
老抽少许
水适量
盐一勺
海天黄豆酱 一勺

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

焖猪蹄的做法步骤

1
配件包制作将配料表中的干料都放进屉布中，将屉布找四个角，两两系好。
2
葱姜切块备用。
3
将猪蹄子清洗干净，配料包放进猪蹄子备用。
4
在锅中加入，料酒，生抽，老抽，盐，一勺海天黄豆酱。
5
加入水没过猪蹄，选择蹄筋儿豆类模式。
6
好啦~香喷喷的猪蹄出锅啦~

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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