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原味松饼

彩虹早餐记

原味松饼的做法

3张图片

“很适合小孩子吃的一款非常简单又快手的早餐，周末的早晨，如果没有准备什么特别的早餐，就来份松饼，再加一杯牛奶，也很不错的哦！”

食材明细

主料

辅料

蜂蜜 10g

甜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

原味松饼的做法步骤

1
准备好所有食材：低筋面粉，牛奶，鸡蛋，蜂蜜，黄油，无铝泡打粉，白糖。
2
将黄油软化成液体，鸡蛋打入碗里，依次加入黄油，牛奶，白糖，蜂蜜。
3
搅打均匀。
4
再筛入低粉和泡打粉。
5
搅拌成糊状，可以顺滑的自由落体即可以。
6
盖上保鲜膜静置20分钟。
7
平底不粘锅小火烧至七成热，用勺子舀一小勺离锅十公分高的位置慢慢往锅中央倒入面糊，让面糊自然均匀散开成圆形，（注意锅内不用放油哦）。
8
当面糊出现气泡时，用锅铲翻面，再煎片刻即可出锅了。
9
根据自己口味任意搭配糖粉，奶油，炼乳，蜂蜜等等；很son。
10
很松软哦，当下午点心也不错的。

小窍门

1、倒入面糊时一次性倒，不要添补。
2、全程小火哦。
3、一定要平底不粘锅。

来自美食天下彩虹早餐记的作品

使用的厨具：不粘锅

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