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椰蓉小面包
椰蓉小面包的做法步骤
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1将面包原料放进面包桶，揉至出薄膜。 -
2开始发酵。
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3发到1.5倍大。
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4取出面团排气整形，分成25个小剂子，用力搓实搓圆。
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5烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大。
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6表面抹融化的黄油，撒椰蓉，用手轻轻按一下，使椰蓉粘合更紧。
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7放入预热好的烤箱中下层上下火160度烘烤20分钟左右。
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8上色均匀即可出炉冷却。
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9成品图。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量。
2.根据各人喜好调整加糖量。
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
2.根据各人喜好调整加糖量。
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
