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肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋的做法

2张图片

“这个菜一般适合老人和小孩食用，”

食材明细

主料

肉末 250克
鸡蛋 2个

辅料

生粉适量
盐适量
味精适量
胡椒粉 适量
酱油适量
水适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉饼蒸蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
肉沫倒入碗中打入鸡蛋。
3
放盐味精胡椒粉酱油加水。
4
搅化加入生粉。
5
搅拌均匀。
6
放入蒸锅蒸半小时即可。

小窍门

水不要放太少，搅拌的时候感觉轻飘飘的就好，

来自美食天下是俗了点的作品

使用的厨具：蒸锅

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