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可可海绵蛋糕条

by 皮卡丘P1KAQIU
可可海绵蛋糕条的做法
“以前做蛋糕都是用的圆形蛋糕模具，这次用慕斯圈来制作也是很成功的哦，只要加入油纸，简易的蛋糕模具就出现了，正方体的蛋糕刚出炉孩子就很惊奇的说这个形状好可爱，确实哦，这个形状可以发挥的空间很长呢。而且放入便当盒很轻松呐。”

食材明细

主料
辅料

可可海绵蛋糕条的做法步骤

  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：1
    1
    低粉和可可粉混合过筛。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：2
    2
    鸡蛋液和糖倒入干净盆内。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：3
    3
    打发至体积蓬松颜色变白，提起打蛋头滴落液体不易消失状态。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：4
    4
    清水倒入后加入粉。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：5
    5
    刮刀翻拌光泽顺滑。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：6
    6
    慕斯圈底部用油纸包住。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：7
    7
    准备好烤盘垫底防漏，倒入面糊入慕斯圈。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：8
    8
    烤箱温度170度15分钟。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：9
    9
    出炉后侧放纳凉。
  • 可可海绵蛋糕条的做法步骤：10
    10
    成品图。
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所属分类： 烘焙 下午茶

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