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珍珠奶茶厚吐司
珍珠奶茶厚吐司的做法步骤
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1锅中加入适量的清水煮至沸腾后保持在90度，放入三个伯爵茶包，泡茶。 -
2煮好的茶倒入碗内，放凉备用。
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3锅中加入适量的清水煮至沸腾后，加入40克黑珍珠，稍稍搅拌。等珍珠浮起后，用中小火继续熬煮10分钟。
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4关火，焖20分钟，直至珍珠没有硬心，备用。
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5将黑糖加入清水熬煮浓稠。
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6珍珠放置于冰水内过一下，捞出，让珍珠更加有嚼劲。
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7往珍珠加入煮好黑糖，搅拌均匀。
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8淡奶油加入细砂糖，打发至8成。
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9分次倒入伯爵茶，搅拌均匀，备用。
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10小角度抬起吐司，晃动手腕，使奶油形成自然流下的曲线。
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11黑糖珍珠放在表面装饰。
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12当当当~美美的成品。
