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彩椒豆干丁

彩椒豆干丁的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
红椒适量
黄椒适量
豆干适量

辅料

葱适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量
水淀粉 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩椒豆干丁的做法步骤

1
主辅料：青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。
2
将青椒、红椒、黄椒切丁。
3
把豆干切丁。
4
起锅热油，爆香葱花。
5
放入青椒、黄椒、红椒丁。
6
翻炒均匀，放入豆干。
7
烹入生抽。
8
加少许水，煨制1—2分钟。
9
加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。
10
待芡汁糊化即可关火。
11
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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