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青瓜榨菜炒鸡蛋
青瓜榨菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材。 -
2黄瓜切丝备用。
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3莞中打入两个鸡蛋，撒上少许盐，搅拌均匀。
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4倒入黄瓜丝，榨菜，两茶匙水。
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5热锅冷油，倒入蛋液，摊匀。
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6快速翻拌鸡蛋，炒熟即可出锅。
小窍门
蛋液中加入少许水，可以使鸡蛋嫩滑。
个人比较喜欢用腌萝卜干榨菜，喜欢其他榨菜都可以用其他榨菜来做。
个人比较喜欢用腌萝卜干榨菜，喜欢其他榨菜都可以用其他榨菜来做。
