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可乐鸡翅

来自火星的她和他

可乐鸡翅的做法

2张图片

“宝妈私厨鑫哥回馈吃货之作，可乐鸡翅😍😍”

食材明细

主料

鸡中翅 11只

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
酱油 1匙
可乐 1瓶
淀粉适量

咸甜口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅上切两条口子备用。
2
鸡翅加淀粉拌匀，腌制五分钟。
3
葱和生姜贴切成条状备用。
4
鸡翅下锅煮到血水出来的半熟状态。
5
捞起来备用。
6
准备酱油。
7
准备可乐。
8
锅中倒油，鸡翅煎至金黄色，加入葱姜加入少许酱油，翻炒一下，最后倒入半瓶可乐，待汤汁浓稠后可起锅。
9
美味的可乐鸡翅起锅啦。

小窍门

鸡翅中一定要小刀切三道口子，这样好入味，鸡翅中要来点定粉拌匀，这样鸡翅才嫩滑美味。

来自美食天下来自火星的她和他的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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