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白灼鱿鱼

白灼鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼 2条

辅料

生姜适量
小葱适量
小红椒 2个
蒸鱼酱油 适量

咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼鱿鱼的做法步骤

1
将鱿鱼洗剔干净备用。
2
锅内加入适量的凉水烧开。
3
趁烧水的时间，将生姜小红椒，切丝，小葱切碎备用。
4
水烧开后，下鱿鱼，烫三十秒。
5
将烫好的鱿鱼过一遍凉开水。
6
过好凉水的鱿鱼切成小段，铺好生姜丝小红椒丝和葱花，浇上蒸鱼酱油。
7
起锅倒适量的油，烧热，一定要冒烟。将热油淋在葱花和生姜，小红椒丝上。白灼鱿鱼做好了。

来自美食天下清野小食的作品

使用的厨具：炒锅

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