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海鲜丝瓜焖粉条

海鲜丝瓜焖粉条的做法

2张图片

食材明细

主料

蛏 10只
海蛎 100g
干贝 10个
花蛤 10个
虾 5只
八角丝瓜 1根
地瓜粉条 适量

辅料

猪油适量
糖适量
盐巴适量
白胡椒粉 适量
料酒适量
葱花少许
鸡精适量

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

海鲜丝瓜焖粉条的做法步骤

1
粉条提前泡发3小时，干贝泡发1小时。
2
丝瓜滚刀切好，虾切段。
3
蛏，花蛤水里捞过剥好，煮的水备用。
4
热锅放猪油，放虾干贝爆香。
5
接着放入蛏，花蛤，海蛎。
6
放丝瓜炒开，放点盐，不要太多，海鲜本身有盐分，白糖，放入煮蛏的水。
7
烧开后放入粉条焖煮。
8
中小火焖煮几分钟。
9
熟了放鸡精，白胡椒粉，葱花即可。
10
鲜香的海鲜丝瓜焖粉条就做好了，味道很赞，你可以试试哦。

来自美食天下咖啡悠的作品

使用的厨具：炒锅

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