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蒸茄子 独家
蒸茄子的做法步骤
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1茄子洗净去掉头尾。 -
2切长条装盘。
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3放入蒸锅蒸熟（用筷子能插入即可）。
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4青椒切碎，西红柿切碎，大蒜切蓉。
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5锅里放油烧热后一同倒入辣椒番茄大蒜。
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6倒入适量食盐。
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7一勺酱油翻炒均匀，炒出番茄汁即可。
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8炒好的辣椒淋在茄子上就可以了。
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9成品图。
