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土豆肉饼

萝卜头～美食厨房

土豆肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
瘦肉适量

辅料

五香粉 适量
盐适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

土豆肉饼的做法步骤

1
土豆洗净切块，上锅蒸熟。
2
蒸熟的土豆压泥。肉剁碎.（个人比较喜欢放点老抽剁，这样肉比较有滋味）。
3
土豆泥跟肉泥混合，倒入适量的五香粉和盐搅拌。
4
平底不粘锅倒入适量的油。
5
分成小饼，放入锅中，小火煎制（中间可盖锅盖）期间翻面几次。
6
熟了就可以了。

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使用的厨具：不粘锅

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