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炸土豆条独家

炸土豆条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

椒盐适量
花生油 适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸土豆条的做法步骤

1
主要食材：土豆。
2
土豆去皮。
3
土豆切厚片。
4
土豆片切成条状。
5
锅烧热，倒入适量花生油加热。
6
土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受热均匀，防止土豆糊掉。
7
土豆炸至金黄后，倒入过滤网将油沥干。
8
沥干油的土豆条入锅，开大火加适量椒盐翻炒均匀。
9
盛盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃夏季食谱

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