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猪蹄牛筋面

猪蹄牛筋面的做法

3张图片

“咸香Q弹”

食材明细

主料

猪脚适量
牛筋适量
鸡蛋适量
面适量

辅料

八角适量
葱适量
老姜适量
腌制梅子 适量
沙姜适量
香叶适量
草果适量
花椒适量
干辣椒 适量
生抽适量
香菜适量
小葱适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

猪蹄牛筋面的做法步骤

1
焯水过的猪脚，牛筋。
2
有兴趣的小伙伴，看图识食材了。
3
猪脚，牛筋，鸡蛋放入压力锅，加水，生抽莫过，按开始键一锅乱炖二十分钟，出品。
4
煮面条就不用讲了吧淋上卤汁，撒上香菜开吃。
5
诱人。
6
满满的胶原蛋白o>_

小窍门

没有香料，直接来个卤料包扔进去就可以了
中餐最大的特点就是适量
这样每次做出的口味都不一样
很好的体验
方便简单是我们永恒的主题

来自美食天下肥豆芽的作品

使用的厨具：电压力锅

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