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牛肉彩椒披萨
牛肉彩椒披萨的做法步骤
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1第一次使用烤箱要先调制上下管200度烤制半小时。 -
2放凉后用湿布搽干净箱体即能使用。
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3将披萨面胚材料放入面包机内。
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4揉出手套膜即可取出。
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5滚成光滑的圆形放置温暖处发酵45分钟左右。
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6接下来处理披萨馅，牛肉切薄片，加入淀粉，酱油，盐和料酒腌制10分钟。
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7热锅，锅内倒入适量的橄榄油，翻入牛肉大火翻炒。
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8大约半分钟，变颜色即可熄火铲出备用。
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9彩椒切成丁备用。
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10这时候面团也这时候面团也发酵成了2倍大小，用手指戳一个洞不易反弹。
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11将面团排气滚圆。
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12将面团排气滚圆。
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13擀成8寸披萨盘大小的圆形，长帝炫彩烤箱开始上下管200度预热。
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14披萨盘抹上少许的橄榄油，把面胚放进披萨盘内，用叉子插出孔，防止烤制的时候鼓起来。
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15均匀的刷上披萨酱。
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16放上适量的马苏里拉芝士。
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17放上一半的彩椒粒。
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18把牛肉放上，尽量沥干汁水，撒上牛至叶和黑胡椒粒。
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19最后放上剩下的彩椒粒和马苏里拉芝士即可。
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20放入长帝炫彩烤箱中层烤制18分钟即可出炉。
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21成品。
