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好吃的乌鸡馄饨

好吃的乌鸡馄饨的做法

1张图片

“秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......”

食材明细

主料

肉馅适量
馄饨皮 适量

辅料

乌鸡汤 适量
虾皮适量
紫菜适量
香菜适量
老抽适量

配料

盐适量
味精适量
胡椒适量
醋适量
辣椒油 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

乌鸡馄饨的做法步骤

1
把葱姜剁成末放入肉馅中。
2
肉馅里加老抽.花椒.盐.味精搅拌均匀,然后加花生油搅拌均匀。
3
买的馄饨皮,简单也好吃。
4
把肉馅放到皮上。
5
卷起。
6
两边沾点水捏上,就好了。
7
包了很多。
8
做好的乌鸡汤,盛出要喝的以后,再加水烧开,放入紫菜,然后下入馄饨,开锅以后就熟了,加盐.味精.醋.胡椒调味。
9
9.盛出后,加虾皮.香菜.辣椒油,吃喽.....

小窍门

买来的馄饨皮要沾水才能捏好,不然会散,捏不上.

来自美食天下雪峰儿的作品

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