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好吃的乌鸡馄饨
乌鸡馄饨的做法步骤
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1把葱姜剁成末放入肉馅中。 -
2肉馅里加老抽.花椒.盐.味精搅拌均匀,然后加花生油搅拌均匀。
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3买的馄饨皮,简单也好吃。
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4把肉馅放到皮上。
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5卷起。
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6两边沾点水捏上,就好了。
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7包了很多。
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8做好的乌鸡汤,盛出要喝的以后,再加水烧开,放入紫菜,然后下入馄饨,开锅以后就熟了,加盐.味精.醋.胡椒调味。
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99.盛出后,加虾皮.香菜.辣椒油,吃喽.....
小窍门
买来的馄饨皮要沾水才能捏好,不然会散,捏不上.
