手机访问
香煎小鲫鱼 独家
香煎小鲫鱼的做法步骤
-
1小鲫鱼洗净，撒上盐腌制一小时。 -
2腌制好后洗去表面多余的盐。
-
3两面抹上淀粉。
-
4锅中放油，油热后关小火，放入小鲫鱼。
-
5小火慢煎，两面煎金黄就可以关火了。
-
6成品。
小窍门
选择鲫鱼时最好选小的，容易熟些，煎出来的小鲫鱼又香又酥。
