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虾米蒸萝卜
虾米蒸萝卜的做法步骤
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1准备食材。 -
2虾米浸泡在料酒中。
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3萝卜削皮，切块，依图摆盘。
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4大火烧开水，放入锅中蒸十分钟。
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5按照所有调料与水的比例一比一调成酱汁。
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6取出萝卜，虾米撒在表面，淋上酱汁，再上锅蒸十分钟即可。
小窍门
1、萝卜尽可能蒸的时间长一点，萝卜会少一些辣味。
2、虾米用料酒浸泡可去除腥味。
2、虾米用料酒浸泡可去除腥味。
