手机访问
迷你小汉堡（馒头版）
迷你小汉堡的做法步骤
-
1面粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成面团.放入盆里.盖上盖醒发至两倍大。 -
2把醒发好的面揉光滑.再揉搓成长条。
-
3用手揪成大小均匀的剂子。
-
4把小面剂子揉成小馒头坯。
-
5在揉好的馒头坯上刷上水。
-
6滚上芝麻.用手拍结实。
-
7全部做好后上蒸锅.再次醒发.约20分钟.醒发好后.开大火上汽后.转中火继续蒸15分钟关火.5分钟后再掀开锅盖。
-
8准备配料：生菜.辣白菜.沙拉酱.再把火腿肠切片。
-
9把小馒头放在油锅里炸成金黄色捞出控油。
-
10把小馒头从半截用刀切开口.先抹一层沙拉酱。
-
11放上火腿片。
-
12放生菜。
-
13放入辣白菜。
-
14成品。
-
15宝宝又让我按他说的配料做了2个，味道特别好😊：把洋葱.火腿肠切碎放入碗里.打入鸡蛋清.一点淀粉.拌匀.炒锅倒少许油.把洋葱火腿馅.倒入锅里煎熟。
-
16成品。
-
17迷你小汉堡做好了。
