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葱油拌面
葱油拌面的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2葱切丝、葱切小段并将葱白与叶子分开备用。
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3锅中加多一些的油，放入洋葱丝和葱白中小火慢慢炸制。
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4待葱白与洋葱变成焦黄色时放入葱叶。
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5待葱叶炸至发干关火，利用油的余温继续加热片刻即可。
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6另起锅将葱油过滤进去，加生抽、白糖小火熬制出酱香味即可。
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7锅中加水烧开下入面条煮至断生，捞出与葱油混合即可食用。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
1、葱油面好吃的关键除了葱油最重要的就是酱油的选择，每一种酱油都有它独特的味道，那至于你喜欢哪一种我就无从知晓了，毕竟每个人口味不同，自己喜欢的就是最好的，所以用哪个牌子随你喜欢。
2、另外，在煮面的时候只要断生就可以了，不要煮太久以免影响口感。
3、如果喜欢吃辣，就放点小米辣进去吧，提升颜值的同时还能满足你的味蕾。
有问题加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起探讨学习努力做到更好。
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