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胡萝卜排骨焖饭

余甘果蜜的厨房

胡萝卜排骨焖饭的做法

3张图片

“大米饭是最平常的主食，现在的人们也会跟着不同需求而把主食变得丰富起来。比如这道排骨焖饭比较受大家的喜爱。除了大米，添上一根排骨，一根胡萝卜就可以了，是不是经济又实惠？”

食材明细

主料

大米 300克
排骨 200克
胡萝卜 100克

辅料

洋葱 50克
姜 10克
红烧汁 10克
盐少许
黄酒少许
食用油 适量

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

胡萝卜排骨焖饭的做法步骤

1
备好所有食材。用的是大米，也可以用香米。
2
胡萝卜切小块，洋葱切小片，姜切丝。
3
大米淘洗备好。排骨冲洗二三遍去一下血水。
4
锅中入油，炒香姜丝与洋葱。
5
接着加入排骨翻炒。
6
加入少许黄酒与红烧汁炒匀。某牌子秘制红烧汁。没有可用生抽和老抽。
7
加入大米与胡萝卜炒匀。关火。
8
把炒过的食材加入电饭锅内胆中。水量刚好沫面即可。胡萝卜含有水份。如图。通电按下煮饭键即可。
9
孩子超级喜欢。

小窍门

1、加水不宜过多，影响口感。喜欢记得做一次哟。
2、欢迎关注公众号：yuganguomi如有问题欢迎留言，好吃记得点赞，谢谢你的支持。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：电饭煲

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