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豆鼓辣炒藕丁
豆鼓辣炒藕丁的做法步骤
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1准备的原料。 -
2将切碎，青椒，小米辣鸡小葱洗净切段。
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3将藕去皮洗净后切成丁，用水漂去淀粉。
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4锅里油热后依次爆香生姜末和青红椒。
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5放入老干妈豆豉炒香。
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6倒入藕丁翻炒均匀。
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7待藕丁断生后，用少许盐调味即可（太干可点少许清水）
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8装盘享用。
