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蒜泥白肉独家

蒜泥白肉的做法

1张图片

食材明细

主料

带皮五花肉 适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量
辣椒油 适量
料酒适量
蒜适量
醋适量

蒜香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

蒜泥白肉的做法步骤

1
成品。
2
五花肉适量洗干净，锅里适量加入适量水，适量葱姜料酒，中火煮制肉熟烂，大约一个小时。
3
黄瓜用刮刀刮片。
4
黄瓜片对折依次摆盘。
5
摆好。
6
调汁，适量生抽、酱油、醋，糖，盐，辣椒油，蚝油，蒜末香菜末，香油，搅拌好。
7
肉适量切片，摆盘。
8
浇汁。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐

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