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香酥炸带鱼独家

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香酥炸带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
五香粉 适量
料酒适量
白醋适量
干淀粉 适量

五香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香酥炸带鱼的做法步骤

1
带鱼清洗干净切断。
2
加葱姜，盐。
3
加五香粉，加一勺料酒。
4
在加一勺白醋拌匀腌制半小时。
5
腌制好的带鱼粘干淀粉。
6
油温五成热下锅炸。
7
炸制金黄色捞出，油温升高在复炸一次。
8
撒辣椒面完成。

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使用的厨具：炒锅

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