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肉末豇豆独家

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肉末豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
豇豆适量

辅料

葱适量
姜适量
郫县豆瓣酱 适量
盐适量
鸡精适量
小米辣 适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉末豇豆的做法步骤

1
豇豆洗净切末。
2
油温五成热下锅炸。
3
炸制虎皮状即可。
4
捞出备用。
5
锅中热油下入肉馅炒制变色。
6
加葱姜末。
7
加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
8
放入豇豆。
9
加盐，鸡精调味翻炒均匀即可。
10
撒小米辣完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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