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凉拌手撕杏鲍菇独家

凉拌手撕杏鲍菇的做法

2张图片

“麻辣鲜香，酸爽诱人😊。”

食材明细

主料

杏鲍菇 三个
青椒适量
红椒适量

辅料

香菜适量
姜末适量
生抽适量
陈醋适量
盐适量
麻辣油 适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇，青红椒。
2
青椒切细长丝。
3
红椒切细长丝。
4
姜切末。
5
杏鲍菇手撕细长条，绰熟。
6
过凉水，控水备用。
7
青红椒，姜末，香菜段放碗内。
8
适量陈醋，生抽，香油，仲景麻辣油。
9
杏鲍菇丝放入拌匀。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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