客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

孔雀开屏鱼

小芒姐
孔雀开屏鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

孔雀开屏鱼的做法步骤

  • 孔雀开屏鱼的做法步骤：1
    1
    主辅材分别清洗、去皮，如图。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤：2
    2
    偏口鱼改刀，先去掉头尾，从鱼背向鱼腹方向下刀切开，鱼腹处留1厘米左右不切断。少量盐及生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉涂抹腌制一刻钟。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤：3
    3
    将改象眼片的各种辅材分层铺在鱼身上，如图。蒸锅烧热水，蒸制10-15分钟。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤：4
    4
    摆上两种辣椒圈以作点缀。
  • 孔雀开屏鱼的做法步骤：5
    5
    炒锅烧热油淋遍鱼身即可。
来自 美食天下 小芒姐 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

孔雀开屏鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
西湖牛肉羹 蒸蛋糕 山楂酱 培根披萨 自制香肠 烤肉 萨其马 紫薯蛋黄酥 椒盐花生米 韩国辣白菜 香菇酱 凉拌手撕鸡 培根卷 家常烧带鱼 刺猬馒头

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map