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#蒸菜#酱蒸土豆茄子独家

#蒸菜#酱蒸土豆茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
茄子 1个
黄豆酱 1.5勺
熟豆油 1勺

辅料

小葱适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

酱蒸土豆茄子的做法步骤

1
土豆、茄子去皮，洗干净。
2
土豆切块，茄子切条，小葱切碎。
3
将茄子、土豆放入容器中，表面放上黄豆酱，撒上小葱。
4
锅中烧开水，上锅蒸30分钟。
5
出锅后表面撒适量葱花装饰，吃时拌匀即可。
6
成品图。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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