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食材明细
主料
木瓜
1个
辅料
莲子
100克
鹌鹑蛋
20个
配料
冰糖
250克
甜味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
莲子木瓜糖水的做法步骤
1
木瓜1个洗净去皮切大块备用。
2
莲子洗净用水泡发半小时。
3
冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
4
锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。
5
大火烧开后调小火煲1小时左右。
6
煲至莲子软烂为止。
7
将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。
8
最后将冰糖加入煮至融化就做好了。
9
这款糖水冰热都可以。
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