烩面
烩面的做法步骤
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1早上起来和面,和好保鲜膜盖上中午下班面也好了很劲。 -
2材料洗净切小段备用。 -
3锅里放油,油7.8分热放入豆角翻炒。 -
4豆角炒1分钟左右放番茄翻炒,放五香粉,耗油调味,盖锅盖炒出汁。 -
5出汁放入洋葱小炒一会,放蒜瓣在小滚一会放盐就好了,(蒜瓣喜欢软点的早放一会)。 -
6面揉一会拿出来。 -
7擀成长饼。 -
8切条。 -
9切好水滚拉成长条下锅(锅里放点盐)。 -
10图片有点模糊,我的面条没拉好,自己家磨的面不劲道。 -
11这张清楚。











