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丝瓜炒鸡蛋独家

金豆妈妈爱做饭

丝瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
丝瓜 1个

辅料

葱适量
蒜适量
盐适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
小葱切碎。
2
鸡蛋和葱花混合。
3
丝瓜削皮切滚刀，葱切段，蒜切片。
4
锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。
5
底油爆香葱蒜。
6
放丝瓜稍翻炒，放小半碗水。
7
丝瓜炒至翠绿放盐和鸡蛋稍翻炒。
8
放入少许生抽，关火。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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