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蒸年糕独家

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蒸年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 300g
红糖 100g
牛奶 180ml

辅料

蜜豆适量
葡萄干 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸年糕的做法步骤

1
红糖加入温牛奶。
2
搅拌制红糖融化。
3
加入300克糯米粉。
4
搅拌均匀。
5
放入适量蜜豆。
6
放入适量葡萄干。
7
搅拌均匀。
8
模具中刷油。
9
倒入模具中，锅烧开水，大火蒸二十分钟。
10
这是蒸熟的年糕。
11
放凉脱模。
12
切块装盘完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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