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蒸玫瑰花花卷的做法

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夏天来啦,大家的胃口都有点疲劳,尤其是可爱的宝宝们啊,他们活动能力很强,但没有好吃的却宁可少吃或不吃,看看,都是被我惯坏的呀!
看到宝宝很喜欢花,于是,冥思苦想,终于做出了成功的樱桃味玫瑰花型的花朵卷啦,宝宝特别爱吃,他说花瓣最好吃啦!

食材明细

主料
辅料

蒸玫瑰花花卷的做法步骤

  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:1
    1
    面发到这个样子就好啦。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:2
    2
    切下来一块,揉成团。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:3
    3
    分成两份,和着自制樱桃果酱一起揉。樱桃果酱的做法可参照本人的菜谱。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:4
    4
    揉好的果酱面,不是樱桃的粉红色,好像变化不大的样子哦,但里面加了糖,很甜哦!分成5个大小均等的小面团。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:5
    5
    像擀饺子皮一样,边薄中间厚。把5个皮一层一层的摆好。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:6
    6
    从上往下或从下往上开始卷。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:7
    7
    卷好后,用筷子,从中间,一边滚动一边往下压,直到压出两朵玫瑰花。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:8
    8
    第一次做,只成功了一朵,果酱做多了,索性就填到花瓣里,还顺便做了几个花卷。
  • 蒸玫瑰花花卷的做法步骤:9
    9
    第一次做,蒸好的样子丑丑的,但还是有一朵成功啦!超级开心,味道还是很好吃的。

小窍门

在很好的时候加入南瓜或紫薯,面的颜色会更漂亮哦。
来自 美食天下 燊燊姐 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐   学生  

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