隔水炖燕窝 独家
隔水炖燕窝的做法步骤
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1先把燕盏的包装去掉。 -
2纯净水泡燕盏,水没过燕盏,泡了三盏。 -
3两个小时的时候发了一些。 -
4把燕丝撕开,换一遍水。 -
5继续泡,我泡了五个小时,然后挑一下毛毛。 -
6用纯净水冲洗几遍。 -
7给瑄宝留了一些,冷冻。 -
8把燕窝放到炖盅内,加水,刚好没过就可以了,盖上盖子放到锅内,锅里的水没过炖盅的一半,大火烧开转中小火,炖25分钟。 -
9炖的时候我准备了一些枸杞,大枣,桂圆干。 -
10石蜂糖,三盏大约放了两大一小的量,喜欢吃甜的就多加一些。 -
11炖25分钟后把盖子打开,燕窝有些沸腾,蛋清味,这时加入辅料。 -
12再炖三分钟,糖融化就可以关火了。 -
13也可以加黑枸杞做星空燕窝。 -
14吃吧,美容养颜。
小窍门
泡燕窝,炖燕窝都是纯净水,燕窝里有唾液酸,宝宝吃燕窝也很好,瑄宝十四个月,一周吃一次,大概两克左右,加到粥里面。
电子炖盅给瑄宝做辅食了,所以一般就在锅里面隔水炖,我没时间天天都炖,炖一次够吃三四天,放到冰箱里随吃随拿。早上空腹或者晚上睡前吃,吸收最好。
燕盏要泡4-6个小时,疏盏3小时左右
电子炖盅给瑄宝做辅食了,所以一般就在锅里面隔水炖,我没时间天天都炖,炖一次够吃三四天,放到冰箱里随吃随拿。早上空腹或者晚上睡前吃,吸收最好。
燕盏要泡4-6个小时,疏盏3小时左右














