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好吃的炸蘑菇 独家
好吃的炸蘑菇的做法步骤
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1平菇洗净撕成条。 -
2面粉加蛋清，水和盐调成面糊，比酸奶略微浓稠的状态就可以。
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3热油至七成热。
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4平菇沾上面糊。
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5炸至金黄捞出。
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6脆香，尤其受到小朋友喜欢。
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7也可以炸其他蘑菇，撒上孜然辣椒粉，超级好吃。
小窍门
加了蛋清很脆哦，不喜欢吃太脆的就少加或者不加
