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白汁火鸡肉拌意粉

吾爱返寻味

白汁火鸡肉拌意粉的做法

1张图片

食材明细

主料

火鸡上腿肉 4个
意大利面 适量

辅料

白葡萄酒 250ML
奶油 3大匙
洋葱头 1个

配料

盐适量
胡椒粉 适量

其他口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

白汁火鸡肉拌意粉的做法步骤

1
准备火鸡上腿肉。
2
准备白葡萄酒、奶油。
3
准备1个洋葱头。
4
准备盐、胡椒粉。
5
把洋葱头切片备用。
6
火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。
7
热锅倒上少许油。
8
把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。
9
将带皮面煎成金黄反面煎另一面。
10
两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。
11
洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。
12
大火烧开后盖上锅盖调小火煮15分钟。
13
其间要翻动几次。
14
把3大匙的奶油下锅。
15
把奶油煮开酱汁变得有点浓稠后就可以关火了。
16
再配上意大利面就可以吃啰。

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