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凉皮

凉皮的做法

1张图片

“今天天气太热了，不知道吃什么。想想不如吃凉皮……呵呵😊开始做吧😊”

食材明细

主料

辅料

蒜颗2
醋适量
黄瓜 2个
绿豆芽 适量
咸盐 1勺

微辣口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

凉皮的做法步骤

1
先放面粉三碗后放玉米淀粉一碗，在放一勺盐。
2
均匀的搅拌后加人凉水搅拌成糊糊状就好😊。
3
糊糊就好😊。
4
好了放在一旁就好。
5
辣椒油、.蒜水、花生碎、面筋、豆芽、黄瓜丝……
6
开始做凉皮了。
7
盘子刷油。
8
方人面糊。
9
到人面糊。
10
方在开水果里盖好盖子等3分钟就好。
11
方人锅里等会见。
12
盘子刷油。
13
凉皮好了。
14
出锅的凉皮方人凉水里就好了。
15
完成开始吃了。

来自美食天下晗汐姐的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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