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平菇素丸子独家

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平菇素丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇适量

辅料

胡萝卜 适量
葱适量
盐适量
十三香 适量
生抽适量
面粉 60g
淀粉 50g
蚝油适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

平菇素丸子的做法步骤

1
平菇洗净撕成小朵。
2
下锅焯水。
3
捞出过凉水。
4
攥干水分切碎。
5
胡萝卜碎和平菇碎都放入容器中。
6
放葱花。
7
加生抽，耗油，盐，十三香。
8
加面粉和淀粉。
9
搅拌均匀。
10
做成丸子。
11
油温五成热下锅炸制金黄色即可。
12
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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