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凉拌百叶 独家
凉拌百叶的做法步骤
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1百叶切丝，胡萝卜切丝。 -
2芹菜切段焯水后捞出沥干水份。
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3锅中倒入清水烧开后放入碱粉，放入百叶丝煮一下，稍微煮一刻就会变得很滑。
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4捞出放入冷开水中浸泡冲洗几遍。
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5捞出沥干水份。
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6放入芹菜胡萝卜丝盐鸡精麻油拌匀。
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7装盘即可食用。
