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蛋饼紫薯卷独家

欣欣向荣2388

蛋饼紫薯卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋一个
紫薯两个

辅料

油适量
水适量
蜂蜜适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋饼紫薯卷的做法步骤

1
紫薯蒸熟后用勺子压碎加蜂蜜和成泥状。
2
面粉加入水和成糊状。
3
再打入鸡蛋搅匀。
4
不粘锅刷一层薄薄的油，将面糊倒入锅中摊成薄饼。
5
取出蛋饼皮放在砧板上。
6
将紫薯泥平摊在上面。
7
将蛋饼卷起。
8
切开装盘即可食用。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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