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麻酱黄瓜拌洋葱独家

麻酱黄瓜拌洋葱的做法

1张图片

“麻香爽口是夏季的好凉菜”

食材明细

主料

黄瓜 1个
洋葱 1个

辅料

芝麻酱 适量
腐乳半块
芝麻香油 适量
香醋适量

麻香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱黄瓜拌洋葱的做法步骤

1
黄瓜用牙刷冲刷洗干净，黄瓜凹凸不平用牙刷边刷边冲水，无需削皮。
2
洋葱切好和黄瓜混合。
3
腐乳半块放入碗中。
4
将麻酱芝麻油香醋和腐乳混合搅匀，看着很干但和黄瓜洋葱拌匀后，菜汁会稀释麻酱。
5
搅拌几下菜汁和麻酱就拌匀了，我放腐乳就没有放盐，觉得口味淡了加点盐。

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：其他

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