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干豆腐肉卷独家

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干豆腐肉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 适量

辅料

胡萝卜 适量
西蓝花 适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量
葱花适量
鸡蛋 1个
水淀粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

干豆腐肉卷的做法步骤

1
干豆腐下锅焯水备用。
2
西蓝花焯水备用。
3
胡萝卜切丝下锅炒熟备用。
4
肉馅中打入一个鸡蛋，放葱花。
5
加耗油，盐，鸡精，香油，加入适量水淀粉。
6
搅拌均匀。
7
加入西蓝花岁和胡萝卜碎搅拌均匀。
8
把肉馅铺在干豆腐上。
9
卷起来上锅蒸二十分钟。
10
切片装盘完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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