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土豆面条独家

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土豆面条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

鸡蛋 1个
面粉适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽 1勺
醋 1勺
辣椒油 1勺

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

土豆面条的做法步骤

1
土豆蒸熟压成泥。
2
打入一个鸡蛋加适量面粉。
3
和成面团。
4
擀薄切条。
5
搓成面条。
6
下锅煮熟。
7
捞出过凉水备用。
8
放黄瓜蒜末，葱花。
9
碗中放生抽，陈醋，盐，鸡精，十三香。
10
放上辣椒油搅拌均匀。
11
料汁浇在面条上拌匀即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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