双色炸鸡翅 独家
双色炸鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净控水,用叉子或者牙签戳些小孔。 -
2大碗倒入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,十三香,倒入鸡翅抓匀腌制十五分钟。 -
3鸡翅沥干表面料水,裹上一层生粉。 -
4再裹上一层鸡蛋液。 -
5最后再裹上一层面包糠。 -
6我一半用的黄面包糠,一半用的白面包糠。 -
7锅中倒油,烧制八成热。 -
8放入鸡翅,隔小火,炸至两面金黄。 -
9装盘,最后挤上番茄酱,沙拉酱。









