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凉拌面独家

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凉拌面的做法

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食材明细

主料

饺子皮 适量

辅料

油菜适量
豆芽适量
小米辣 适量
大蒜适量
盐适量
鸡精适量
味极鲜 适量
陈醋适量
热油适量

中辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌面的做法步骤

1
准备蒜末，小米辣切圈，油菜焯水，豆芽焯水备用。
2
剩饺子皮。
3
切调备用。
4
锅中水开，把饺子皮切成的条用手抻长下锅。
5
煮熟捞出过凉水。
6
放入碗中。
7
加盐，鸡精，味极鲜，陈醋拌匀。
8
放上油菜，豆芽，小米辣，蒜末。
9
放上辣椒粉。
10
浇上热油。
11
拌匀即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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